三、服務承諾:1、堅持維護貴方的利益、竭力改善貴方員工的膳食水平而努力。2、堅持以衛(wèi)生、服務、誠信的服務為宗旨。3、工人開飯時間由貴方制定,學校食堂外包價格,我方保證每餐按時開餐。
餐飲公司食堂承包管理:
1、食堂倉庫管理。大米油類、配料、調料等等與用具分類存放,弋江區(qū)學校食堂外包,擺放整齊,標志明確;倉庫地面、墻面天花、保持干凈無灰塵、干燥、物品整潔統(tǒng)一;每天必須查看,清理過期食品,學校食堂外包管理,報廢物品;嚴格做好防蟲、防鼠、防潮、等工作。
2、面點房衛(wèi)生管理:制作點心的設備工具,使用前必須清洗干凈,用干凈毛巾擦干;制作點心成品與半成品必須分類放置點心柜中,剩余面粉扎好袋口集中存放;制作好食品后及時清理案臺、垃圾裝入桶蓋好、做好工作臺、地面、墻面天花、窗臺的衛(wèi)生工作。
.員工食堂外包節(jié)約了財務成本:食堂承包可以減輕企業(yè)的財務成本,食堂的工作范圍有采購、洗菜、烹飪、配送等等步驟,學校食堂外包公告,每個步驟都需要人來事先,每個月額外的支出就是很大一筆費用,還需要給食堂工作人員購買五險等等。將這些問題承包給食堂承包公司就是一個非常好的選擇,一切支出都是由承包商支出,并且承包商更加的專業(yè),可以給您創(chuàng)造更大的實惠。